Estudo comparativo da fenologia e de outras características de algumas cultivares da aveleira em duas zonas da Beira Interior

Abstract

A Comunidade Económica Europeia, actualmente, defronta-se com um deficitário auto-abastecimento em frutos secos. Um desses frutos secos é a avelã. Apesar da Itália e a Espanha produzirem cerca de um terço do total mundial, o consumo da Alemanha e França é superior a estas produções, o que obriga à importação de países terceiros, como por exemplo a Turquia, para abastecer a C.E.E. Sendo Portugal um país integrado nesta comunidade, a viabilidade desta integração está dependente da capacidade de nós produzirmos em função deste espaço. Uma das formas de viabilizar esta integração é produzir produtos que a Europa dos 12 seja deficitária e não produzir o que ela é excedentária. Uma das regiões que possui condições edafo-climáticas adequadas à cultura da aveleira, podendo vir a ter verdadeiro interesse económico e melhorar os rendimentos das explorações agrícolas que a introduzem, é a Beira Interior. Tendo em conta as necessidades da C.E.E. e, por outro lado, as condições edafo-climáticas, em algumas zonas de Portugal, para a produção de avelã, existe a necessidade de incentivar e acelerar esta cultura nestas zonas potenciais. Sendo o mercado europeu exigente, não basta produzir em quantidade mas também em qualidade. Assim, há a necessidade de efectuar estudos e experiências desta cultura, visto que a matéria sobre este tema é escassa, de modo a fornecer ao fruticultor conhecimentos necessários para que possa existir qualidade na sua produção. No âmbito desta necessidade e com este trabalho tentou-se acrescentar um pouco mais à bibliografia existente sobre a cultura da aveleira. O presente trabalho relata o resultado da observação do crescimento dos amentilhos, estados fenológicos e algumas características dos frutos de quatro cultivares, que existiam em comum, na Quinta dos Lamaçais, Cova da Beira e Quinta da Senhora de Mércules, Castelo Branco, no período que decorreu entre Agosto de 1989 e Setembro de 1990. Os resultados aqui expressos são pouco expressivos devido ao curto período de tempo a que se referem, e, portanto, há a necessidade de continuar com este trabalho.