Avaliação do efeito da manta de protecção do solo na produção de alface
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Data
2011
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Editora
IPCB. ESA
Resumo
Portugal exportou um total de 12 mil toneladas de alface em 2009, sendo uma cultura
em que há grande procura de inovação ao nível da produção. Nesse sentido foi realizado um
ensaio com objectivo de observar o efeito da manta de protecção de solo, produzida pela
empresa Multifibras, no desenvolvimento e produção da cultura da alface. Este ensaio decorreu
entre os meses de Março e Maio de 2011, no sector de horticultura da Escola Superior Agrária de
Castelo Branco, sendo constituído por 16 canteiros de 3 m x 1 m. O ensaio compreendeu quatro
modalidades distintas, duas cultivares de alface e duas modalidades de protecção do solo. As
cultivares utilizadas foram a Joliac uma cultivar de folha frisada e verde e a Vesuve, de folha
tipo carvalho e roxa. As modalidades de protecção do solo corresponderam a modalidade com
manta de protecção do solo e sem manta de protecção do solo. A produção variou entre 6,1 kg
de alface/m2 e 10,85 kg de alface/m2, sendo as produções mais altas referentes à cultivar Joliac
e as produções mais baixas referentes à cultivar Vesuve. Na modalidade com utilização de manta
de protecção do solo obtiveram-se resultados de produção total e peso médio por alface mais
elevados que na modalidade sem manta de protecção do solo, para qualquer das cultivares em
estudo.
Descrição
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27172TFCNHQA.
Palavras-chave
Alface , Lactuca sativa , Manta de proteção do solo , Ecoblanket , produção , Vesuve , Joliac
Citação
MARQUES, Adriana Salgueiro (2011) - Avaliação do efeito da manta de protecção do solo na produção de alface. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Nutrição Humana e Qualidade Alimentar.