Registo completo
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.advisor | Marques, Telma | - |
dc.contributor.advisor | Gavinhos, Catarina Maria Queirós Monteiro Ventura | - |
dc.contributor.author | Rodrigues, Juliana Gaspar | - |
dc.date.accessioned | 2012-03-08T17:25:14Z | - |
dc.date.available | 2012-03-08T17:25:14Z | - |
dc.date.issued | 2011 | - |
dc.identifier.citation | RODRIGUES, Juliana Gaspar (2011) - Validação e implementação de um plano de amostragem. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Nutrição Humana e Qualidade Alimentar. | en_US |
dc.identifier.uri | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/133 | - |
dc.description | Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27145TFCNHQA. | - |
dc.description.abstract | O presente relatório de estágio enquadra-se na disciplina de Estágio Curricular, referente ao último ano da licenciatura em Nutrição Humana e Qualidade Alimentar, leccionado na Escola Superior Agrária de Castelo Branco pertencente ao Instituto Politécnico de Castelo Branco. O estágio decorreu na empresa Panicongelados - massas congeladas S.A e teve a duração de três meses. O trabalho pretendido pela empresa é validar e implementar um plano de amostragem de acordo com a sua funcionalidade. Foi necessário um acompanhamento diário da produção de diversos produtos de modo a que o plano de amostragem fosse de encontro à empresa e às necessidades que esta apresenta ao nível das reclamações por defeito de alguns produtos. Este plano permitiu à empresa a deteção da existência de falhas que provocam defeitos ao longo de todo o circuito da produção e, com a sua correção, diminuir o número de rejeições. É também importante salientar que este trabalho tem como objetivo principal, não só fazer uma validação e implementação do plano de amostragem, mas também adequá-lo à empresa de modo a que este possa ser implementado e, assim, torná-lo o mais rentável possível. | en_US |
dc.language.iso | por | en_US |
dc.publisher | IPCB. ESA | en_US |
dc.rights | openAccess | - |
dc.subject | Plano de amostragem | en_US |
dc.title | Validação e implementação de um plano de amostragem | en_US |
dc.type | report | en_US |
Aparece nas colecções: | ESACB - Nutrição Humana e Qualidade Alimentar |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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TFC_RES_JUL_ROD.pdf | 145,5 kB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
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