Quantificação da produção de colostro durante as primeiras nove ordenhas de vacas Holstein Friesian
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1999
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Resumo
Pretendemos com este trabalho quantificar a produção de colostro, nas nove primeiras ordenhas após o parto.
Para o efeito, considerámos as produções de colostro obtidas em 327 lactações (da primeira à décima primeira lactações), das vacas pertencentes ao efectivo Holstein Friesian da Escola Superior Agrária de Castelo Branco.
Foi determinada a velocidade de ordenha (da primeira à nona ordenha após o parto) de seis vacas do mesmo efectivo.
Determinou-se também uma produção média total de colostro de 86.8 Kg (± 19.76), tendo-se verificado que a produção de colostro aumenta da primeira lactação (65.95 Kg ±14.83) para a quarta lactação (98.32 Kg ±19.59) sofrendo depois um ligeiro decréscimo.
Em relação à velocidade de ordenha e para 52 ordenhas controladas, encontrámos um valor médio de 1.97 Kg de colostro por minuto (± 0.75), o que está dentro dos valores considerados normais para a raça.
Descrição
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-19641TFCPAN.
Palavras-chave
Citação
BÉRTOLO, Luciana Calvário (1999) - Quantificação da produção de colostro durante as primeiras nove ordenhas de vacas Holstein Friesian. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Animal.