Bem-estar animal : influência do sistema de exploração sobre parâmetros produtivos e comportamentais de porcas reprodutoras

Abstract

Este trabalho pretende dar um contributo para o estudo do bem-estar animal em porcas reprodutoras, através da comparação de dois sistemas de exploração, um intensivo e outro semi-intensivo. Foram utilizadas trinta porcas reprodutoras, das quais dez porcas multíparas pertenciam á unidade “Eucaliptal”; dez porcas multíparas e dez primíparas pertenciam á unidade “Quinta”. Foram também utilizados os leitões resultantes das parições destas. Na unidade “Eucaliptal” as porcas foram mantidas em “Stalls” durante todo o ciclo reprodutivo. Na unidade “Quinta” as porcas multíparas foram mantidas em grupos de cinco durante a gestação, efectuando-se a parição em parques individuais (maternidades tipo dinamarquês). As porcas primíparas foram mantidas num grupo de dez durante a gestação, cinco porcas efectuaram a parição em maternidades do tipo dinamarquês, e as restantes cinco em maternidades “Stall”. Foram estudados os seguintes parâmetros: evolução do peso vivo das porcas; acréscimo e decréscimo do peso vivo das porcas; evolução do peso vivo dos leitões; número de leitões nascidos e desmamados; mortalidade fetal e ao desmame; incidência de vestígios de agressão nas porcas; incidência de comportamentos nas porcas. Observou-se a existência de parâmetros de bem-estar desfavoráveis nas duas unidades. Por um lado a unidade “Quinta” apresentou elevada incidência de vestígios de agressão (feridas), e as porcas despenderam mais tempo com interacções agonísticas, as quais tiveram menor incidência nas porcas primíparas, por outro lado, a unidade “Eucaliptal” apresentou uma elevada incidência de comportamentos estereotipados. Assim, conclui-se que existem variações nas condições de bem-estar nos sistemas estudados.