Acompanhamento de um núcleo de ovinos Merino da Beira Baixa explorado na função leite : ensaio comparativo entre a ordenha mecânica e manual

Abstract

Num efectivo de ovinos Merino da Beira Baixa, realizou-se um estudo sobre os seus parâmetros reprodutivos e produtivos, e um ensaio sobre o comportamento produtivo das ovelhas perante quatro diferentes tipos de ordenha. Um total de 32 ovelhas foram distribuídas por 4 grupos. Em cada grupo de 8 animais incluíram-se ovelhas de 1ª, 2ª, 3ª e 4ª lactações, em igual número, distribuídos pelos seguintes tratamentos: Grupo 1- Ordenha mecânica Grupo 2- Ordenha mecânica com repasse Grupo 3- Ordenha manual Grupo 4- Ordenha manual com repasse Cada 2 semanas, desde o início da ordenha, fizeram-se medições das suas produções de leite, dos tempos da duração da ordenha e realizaram-se análises laboratoriais ao leite (gordura, proteína, lactose, sólidos totais e sólidos não gordos). Não se observaram diferenças significativas na produção de leite e dos seus constituintes entre os diferentes grupos e diferentes lactações, e as maiores produções verificaram-se no grupo 2. Observaram-se diferenças altamente significativas (P<0,001) entre os tempos da duração da ordenha dos diferentes grupos. Em relação à curva de crescimento dos borregos, entre os 10 dias e os 30 dias de idade, obteve-se a seguinte equação de regressão Y=3,179 + 0,127 X.