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Registos:
Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2011 | Validação das temperaturas e dos tempos de arrefecimento dos produtos confeccionados | Miguel, Ana Filipa Teixeira | Relatório | Accesso Aberto |
2011 | Monitorização e seguimento efetivo ao lançamento e renovação de um leite fermentado | Batista, Ana Catarina dos Santos | Relatório | Accesso Aberto |
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