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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2010 | Avaliação sensorial de marmelada com adição de mirtilo | Fernandes, Alexandra Filipa Barata | Relatório | Accesso Aberto |
2015 | Estudo comparativo da utilização de diferentes adoçantes na qualidade final de marmelada | Almeida, Soraia Daniela Diogo de | Relatório | Accesso Aberto |