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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Rights |
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2006 | Contributo para conhecimento da evolução de um vinho do Douro em diferentes barricas de carvalho francês | Gaio, Catarina Cardoso | Report | Open Access |
2008 | Identificação de possíveis contaminantes químicos na cerveja provenientes de detergentes utilizados na higienização | Grego, Duarte | Report | Open Access |