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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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1999 | Contribuição para o estudo da operação de uma ETAR industrial no sector de lacticínios - a Danone Portugal, S.A. | Nunes, Melquíades Maria Barros Teixeira Afonso | Relatório | Accesso Aberto |
2011 | Implementação de um sistema HACCP em iogurte de leite de cabra | Silva, Joana Filipa Barbosa da | Relatório | Accesso Aberto |
2008 | Indústria de lacticínios - Lacticínios do Paiva | Pereira, Marlene Alexandrina de Almeida Magalhães | Relatório | Accesso Aberto |