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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2007 | Contribuição para a implementação dos pré-requisitos nos estabelecimentos de restauração | Santos, Lara Mónica Amaro dos | Relatório | Accesso Aberto |
2015 | Verificação da implementação do sistema HACCP em estabelecimentos de restauração e bebidas | Fernandes, Rodrigo Adérito Basílio | Relatório | Accesso Aberto |