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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | Controlo da qualidade do leite UHT | Ferreira, Andreia Cristina Jordão | Relatório | Accesso Aberto |
| 2008 | Controlo da qualidade do leite UHT e manteiga | Fernandes, Ana Leonor Burrica | Relatório | Accesso Aberto |
| 2008 | Controlo de qualidade na fabricação de leite UHT : enfoque no controlo do meio ambiente | Costa, Célia Maria dos Santos | Relatório | Accesso Aberto |
