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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2010 | Acompanhamento da implementação de um sistema HACCP na loja Pingo Doce da Covilhã, Hipermercados, S.A. - secções de perecíveis | Santos, Luciana Agapito dos | Relatório | Accesso Aberto |
2010 | Aplicação do Código de Boas Práticas no controlo de qualidade e segurança alimentar em secções de perecíveis na loja Pingo Doce Covilhã | Rodrigues, Isabel Catarina Neves | Relatório | Accesso Aberto |