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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Rights |
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2014 | Secagem de cereja | Teixeira, Ana Catarina Silva | Report | Open Access |
2015 | Secagem de pêssego (Prunus persica L.) por desidratação osmótica e por ar quente | Morais, Laura Varandas | Report | Open Access |
2002 | Transformação de cereja : alternativas para o aproveitamento de variedades tradicionais da Cova da Beira | Pereira, Carina | Report | Open Access |