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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Rights |
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2015 | Determinação da caseína pelo método ELISA : implementação e validação | Patrício, Catarina Gonçalves | Report | Open Access |
2011 | Implementação de uma dieta sem glúten numa unidade Eurest | Batista, Patrícia Isabel Gouveia Batista | Report | Open Access |
2013 | Realização de fichas técnicas de produto e implementação de um Sistema HACCP em produtos cárneos | Santos, Joana Filipa Lopes | Report | Open Access |