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2023Acompanhamento das operações inerentes à viticultura e enologia da Empresa Companhia Agrícola do SanguinhalSantos, Ana Manuel Reis Franco dosReportOpen Access
2011Acompanhamento dos trabalhos de vinificação na Adega Cooperativa do CartaxoTeixeira, Sílvia Cristina AzevedoReportOpen Access
2014Análise sensorial de vinhos obtidos por fermentação sequencial com Metschnikowia pulcherrimaMarques, Patrícia Raquel PedroReportOpen Access
2015Caracterização do perfil aromático de vinhos das castas Fonte Cal, Rufete, Touriga Nacional e Síria produzidos na região de Castelo Branco por GC/MSPedro, Soraia InêsReportOpen Access
2018Caves de Vinho do Porto / CockBurn’s vídeo promocionalPaixão, Marta Sofia PereiraReportRestricted Access
2013Controlo analítico de dois lotes de vinho na Adega Cooperativa da Vermelha, C.R.L.Alves, Ariana Galvão Duarte AmadoReportOpen Access
2010Controlo de qualidade dos resultados em análises microbiológicas de vinhosMateus, Ana Margarida MartinsReportOpen Access
2001Controlo de qualidade em vinhos : análises físico-químicasPinho, Lina Susana das NevesReportOpen Access
2008Controlo microbiológico dos procedimentos de higiene enquadrados nos pré-requisitos de um sistema HACCP em adegaHipólito, José DiasReportOpen Access
2008Estudo HACCP numa adegaMendes, Madalena SilvaReportOpen Access
2021Fonte dos Velhos : rebranding da marcaPinto, António Carraça; Maia, Carlos GalvãoReportOpen Access
2015Reabilitação de uma habitação para guesthouseCarvalho, InêsReportRestricted Access
2017Remodelação - Garrafeira “SoGarrafas”Paulino, Raquel SousaReportRestricted Access
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