Estatísticas para Compostos polares em banhos de fritura : comparação entre o método rápido utilizado na indústria e o método IUPAC-AOAC
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| Compostos polares em banhos de fritura : comparação entre o método rápido utilizado na indústria e o método IUPAC-AOAC | 913 |
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| Moldávia | 474 |
| Estados Unidos | 253 |
| -- | 72 |
| China | 48 |
| Alemanha | 37 |
| Áustria | 7 |
| Suécia | 6 |
| Portugal | 5 |
| Canadá | 3 |
| França | 3 |
| Reino Unido | 3 |
| Região desconhecida | 2 |