A cabra da Raça Charnequeira : contribuição para a caracterização morfológica do úbere

Abstract

Com o objectivo de caracterizar o úbere da cabra de raça Charnequeira (de dupla aptidão), e relacionar algumas das medidas com o nível de produção leiteira realizou-se um trabalho na Herdade do Couto da Várzea, propriedade da D.R.A.B.I. onde foram efectuados 6 Controlos as medidas do úbere, com 30 dias de intervalo desde o inicio da ordenha (72 ± 2 dias após o parto), em 18 cabras. Foram observados os seguintes parâmetros: o volume, a profundidade, a altura e largura do úbere, a altura das cisternas, o comprimento, o diâmetro, a inclinação em relação ao eixo vertical, e a posição relativa dos tetos. A produção deleite representa 28.25 % do volume do úbere. O comprimento dos tetos (esquerdo e direito) é os que apresentam maiores coeficientes de correlação, especialmente o teto esquerdo que foi o mais elevado (r = 0,68). Todos os parâmetros considerados explicam 32.01% da variabilidade da produção leiteira, enquanto que o comprimento e diâmetro dos tetos, e largura e volume do úbere, apresentam uma variabilidade de 29.63 %