Acompanhamento das atividades de uma exploração intensiva de bovinos de carne

Abstract

A realização do estágio curricular permitiu-me, mais uma vez, conhecer a realidade do trabalho laboral de uma empresa, trabalho esse que exige, não só, o cumprimento de regras e normas estabelecidas pela empresa, como também a execução das funções que nos são atribuídas. Neste caso, o estágio curricular foi realizado na empresa Terragados, uma empresa que pertence ao grupo Campicarn, cuja atividade é a aquisição de bovinos de carne de produtores pecuários e a engorda desses animais até ao momento do abate. Ao logo do estágio, apesar de ter sido curto, foram realizadas atividades, com as quais, apliquei conhecimentos que adquiri nas unidades curriculares que englobam o curso como por exemplo: o maneio alimentar, a sanidade e o conforto dos bovinos são aspetos muito importantes que influenciam o rendimento e a qualidade da carcaça do bovino.

Abstract: Completing the internship allowed me, once again, to experience the realities of working in a company, a job that requires not only compliance with company rules and regulations but also the performance of the assigned duties. In this case, the internship was completed at Terragados, a company belonging to the Campicarn group, whose business involves the purhasing of beef cattle from livestock producers and fattening them until slaughter. Throughout the internship, despite being short, activities were carried out, with which I applied the knowledge I acquired in the curricular units that comprise the course, such as: feed management, health and comfort of cattle are very important aspects that influence the performance and quality of the cattle carcass.