Atividades associadas à produção frutícola de prunóideas : cereja e pêssego

Abstract

O presente relatório é sobre a realização do estágio na exploração Ager Nova com o objetivo de obter a conclusão do Curso Técnico Superior Profissional em Produção Agrícola e consolidar os conhecimentos obtidos durante a formação letiva. As atividades realizadas compreenderam a poda, fertilização, manutenção do solo, monda de frutos, manutenção da rede de rega e colheita, em diferentes espécies frutícolas, nomeadamente cerejeira, figueira e pessegueiro. A cultura do pessegueiro compreende o acompanhamento de 9 cultivares diferentes, na cultura da cerejeira 13 cultivares e na cultura da figueira 2 cultivares. As cultivares diferem entre si pelo período de plena floração e período de maturação, algumas temporãs outras tardias, permitindo o escalonamento da colheita e oferta no mercado. Foi calculado o custo das técnicas culturais poda de pessegueiro, monda de frutos em pessegueiro e colheita de cereja com base no tempo que foi gasto para as realizar e custo de mão-de-obra.