Hemodinâmica cerebral e função cognitiva após o consumo de café e bebidas energéticas

Abstract

Introdução: A cafeína é um dos estimulantes mais consumidos a nível mundial, sendo conhecida pelos seus efeitos no sistema nervoso. Além dos efeitos psicostimulantes desta substância, provoca também alterações na frequência cardíaca, pressão arterial e fluxo sanguíneo. Objetivo: O estudo visa investigar os efeitos do consumo de café e das bebidas energéticas na hemodinâmica cerebral e função cognitiva. Métodos: Constituído por uma amostra de 45 participantes entre os 18 e 25 anos, sendo divididos em 3 grupos, um consumiu café, outro bebida energética e o último grupo foi de controlo. Foram avaliados parâmetros como pressão arterial, frequência cardíaca, velocidades de fluxo da artéria cerebral média e avaliação cognitiva através do MoCA pré e pós o consumo de 50ml de café e 125ml de bebida energética. Resultados: Após a ingestão de café, observou-se um aumento significativo na PA sistólica (p=0,008), PA média (p=0,026), velocidade sistólica da ACM (p=0,006) e pontuação do MoCA (p=0,001). Verificou-se, ainda que indivíduos com um maior consumo regular de café apresentam menores variações hemodinâmicas e cognitivas. Após o consumo de bebida energética verificou-se um aumento significativo da frequência cardíaca (p=0,001) e um aumento da pontuação do MoCA (p=0,022). Conclusão: A ingestão de café induz alterações significativas na pressão arterial, fluxo sanguíneo cerebral e função cognitiva. O consumo de bebida energética aumentou a frequência cardíaca e melhorou a função cognitiva.

Abstract: Introduction: Caffeine is one of the most widely consumed stimulants worldwide. It’s known for its effects on the nervous system. In addition to its psychostimulant effects, it causes changes in heart rate, blood pressure, and blood flow. Objective: The study aims to investigate the effects of coffee consumption and energy drink consumption on cerebral hemodynamics and cognitive function. Methods: Consisted of a sample of 45 participants between the ages of 18 and 25, divided in 3 groups, one consumed coffee, another energy drink and the last group was a control. Parameters such as blood pressure, heart rate, and middle cerebral artery velocities and cognitive variations using MoCA were evaluated before and after the consumption of 50 ml of coffee and 125ml of energy drink. Results: After coffee intake, a significant increase in systolic BP (p=0,008), mean BP (p=0,026), systolic velocity in the MCA (p=0,006) and in the MoCA score (p=0,001) was observed. Individuals with a higher regular coffee consumption have lower hemodynamic and cognitive variations. After the energy drink intake, there was a significant increase in heart rate (p=0,001) and an increase in the MoCA score (p=0,022). Conclusion: Coffee ingestion induces significant changes in blood pressure, cerebral blood flow, and cognitive function. Energy drink consumption increased heart rate an improved cognitive function.