Análise qualitativa das diversas fracções do leite de ovelhas Merino da Beira Baixa

dc.contributor.advisor	Andrade, Carlos de Sousa Coutinho Rebelo de
dc.contributor.advisor	Galvão, António José Leão Travassos
dc.contributor.author	Rodrigues, Carla Alexandra
dc.date.accessioned	2014-12-16T12:52:56Z
dc.date.available	2014-12-16T12:52:56Z
dc.date.issued	1999
dc.description	Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-19384TFCPAN.
dc.description.abstract	Este trabalho tem como tema principal o leite. Como tal, na revisão bibliográfica aborda-se a sua biossíntese, constituição e evolução no decorrer da lactação. Por outro lado faz-se uma breve referência à anatomia da glândula mamária. A actividade experimental, inside principalmente na caracterização da quinta do Carvalhinho. É feita uma descrição das análises ao leite de ovelhas Merino da Beira Baixa, acerca do estudo do leite nas suas fracções cisternal e residual resultante do projecto PAMAF-IED nº 3028.	en_US
dc.identifier.citation	RODRIGUES, Carla Alexandra (1999) - Análise qualitativa das diversas fracções do leite de ovelhas Merino da Beira Baixa. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Animal.	en_US
dc.identifier.uri	https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/1201
dc.language.iso	por	en_US
dc.rights	openAccess
dc.title	Análise qualitativa das diversas fracções do leite de ovelhas Merino da Beira Baixa	en_US
dc.type	report	en_US

Ficheiros

A mostrar 1 - 1 de 1