Determinação do prazo de validade dos meios de cultura utilizados em ensaios microbiológicos
dc.contributor.advisor | Pintado, Cristina Maria Baptista Santos | |
dc.contributor.advisor | Loureiro, Carla Mendes | |
dc.contributor.author | Tracana, Sara Filipa Rodrigues | |
dc.date.accessioned | 2013-05-23T16:47:42Z | |
dc.date.available | 2013-05-23T16:47:42Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description.abstract | Com este trabalho pretendeu-se avaliar meios de cultura desidratados provenientes de diferentes fornecedores, lotes e esterilizações. Os diferentes tipos de meios (gerais, de enriquecimento e selectivos) foram preparados no laboratório tendo por objectivo a sua monitorização mensal até ao prazo de validade pré-definido (três e seis meses). Ao longo do tempo foi também testado se os mesmos mantêm as suas características iniciais nas condições de armazenamento também pré-definidas (temperatura e luz). No decorrer do estudo foram utilizados meios de cultura no estado sólido e líquido como também a utilização de dois métodos de isolamento: método de espalhamento em placa e método por incorporação. Ao longo dos três meses foram realizados ensaios de promoção de crescimento nos respectivos meios em estudo utilizando as estirpes adequadas, de acordo com a Farmacopeia Europeia em vigor. De forma a complementar o estudo e confirmar a presença de determinados microrganismos procedeu-se à identificação dos isolados a partir dos meios selectivos, recorrendo à coloração de Gram, a exames microscópicos e a galerias de identificação API. Por fim, os resultados encontrados em cada tempo de ensaio foram discutidos de modo a avaliar as diferenças e as características dos meios ao longo dos três meses, como também, a verificação da promoção de crescimento e o prazo de validade dos meios de cultura em estudo. Considerando os resultados obtidos, foi possível constatar o prazo de validade dos meios testados. | en_US |
dc.identifier.citation | TRACANA, Sara Filipa Rodrigues (2012) - Determinação do prazo de validade dos meios de cultura utilizados em ensaios microbiológicos. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Biológica e Alimentar. | en_US |
dc.identifier.uri | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/501 | |
dc.language.iso | por | en_US |
dc.publisher | IPCB. ESA | en_US |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | Meios de cultura (Promoção de Crescimento) | en_US |
dc.subject | Taxa de recuperação | en_US |
dc.subject | Prazo de validade | en_US |
dc.subject | Ensaios microbiológicos | en_US |
dc.title | Determinação do prazo de validade dos meios de cultura utilizados em ensaios microbiológicos | en_US |
dc.type | report | en_US |
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