Estudo de clones da casta Borraçal : Região Demarcada dos Vinhos Verdes
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Data
1997
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Resumo
O presente trabalho consiste no estudo de uma população de clones da casta tinta
Borraçal, instalada na Estação Vitivinícola Amândio Galhano (EVAG) no concelho de Arcos de Valdevez, sendo a casta Borraçal uma das castas tintas recomendadas para a
Região Demarcada dos Vinhos Verdes.
O estudo incide sobre um conjunto de 200 clones tendo sido realizadas durante o cicio de 1996 a determinação da produtividade para o conjunto dos 200 clones e o álcool provável, acidez total, pH e peso dos bagos para 100 clones seleccionados anteriormente.
Faz-se uma abordagem através do cálculo da heritabilidade e dos ganhos genéticos obtidos com diferentes intensidades de selecção sobre o rendimento e as características qualitativas, com o objectivo de contribuir para a escolha dos 40 melhores clones que passarão à 3ª fase da selecção, isto é, que constituirão os campos de comparação clonal.
No que respeita à componente sanitária, procedeu-se ao estudo do vírus do enrolamento foliar da videira (GLRaV-III) recorrendo a observações da sintomatologia e ao teste ELISA (Enzyme-Linked-Immunosorbent-Assay).
A eventual influência do vírus sobre alguns parâmetros foi também estudada neste trabalho, tendo-se verificado um efeito depressivo significativo no caso do rendimento.
Descrição
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-17928TFCPAG.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-17928TFCPAG.
Palavras-chave
Selecção massal de clones , Vitis vitifera , Vinhos verdes , Heritabilidade , Produtividade , Vírus do enrolamento
Citação
MOURA, Vítor Fernando Ferreira (1997) - Estudo de clones da casta Borraçal : Região Demarcada dos Vinhos Verdes. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola.