Identificação de variedades de macieira (Malus domestica BORKH) por electroforese de isoenzimas

Abstract

Com este trabalho pretendeu-se encontrar polimorfismos, por electroforese de isoenzimas, que permitam identificar três variedades tradicionais e duas cultivares exóticas de macieira (Malus domestica Borkh). No total estudaram-se 24 indivíduos das variedades tradicionais Bravo de Esmolfe, Camoesa e Melápio, e das cultivares exóticas Erovan e LysGolden. Os zimogramas foram obtidos por electroforese de zona descontínua, em gel gradiente de poliacrilamida e por focagem isoeléctrica, tendo-se utilizado extractos de tecidos de caules com um ano - tecidos exteriores ao câmbio vascular, retirados por incisão anelar. As análises foram conduzidas para os sistemas enzimáticos fosfatase ácida (ACP) e peroxidase (PRX), tendo sido realizada a detecção enzimática num único passo. Os zimogramas do caule de PRX apresentam um total de 18 bandas diferentes 6 das quais são polimorficas. Contudo, apenas é possível definir para o material estudado dois padrões isoenzimáticos diferentes. Sendo um padrão característico da cultivar Erovan e o segundo das três variedades tradicionais e da cultivar LysGolden. Não foi observada variabilidade intravarietal significativa. Verificou-se que os padrões de bandas se mantêm constantes em diferentes períodos do ano, o que valoriza a técnica na identificação varietal. Nos zimogramas de ACP foi observada actividade isoenzimática, embora as bandas nos zimogramas sejam muito ténues. Tal dificultou a interpretação dos resultados, pelo que não se realizaram estudos comparativos para este sistema enzimático.