Pingo Doce Guarda, São Domingos : relatório final de estágio

Abstract

Este relatório descreve as atividades desenvolvidas durante o estágio curricular na empresa Pingo Doce Guarda – São Domingos, parte dos requisitos para a obtenção do grau de Licenciatura em Gestão com especialização em Recursos Humanos na Escola Superior de Gestão do Instituto Politécnico de Castelo Branco. O estágio, realizado entre 18 de março e 14 de junho de 2024, focou-se no desenvolvimento de competências práticas em gestão e recursos humanos. As atividades incluíram a execução de tarefas administrativas e operacionais, com ênfase na frente de loja e na função de secretário de loja. As responsabilidades envolveram a gestão de procedimentos na frente de loja, como atendimento ao cliente, operação de caixa e controle de sangria, além da utilização de sistemas de pontos de venda (POS). No âmbito administrativo, as funções incluíram a gestão de notas de crédito, processamento de vendas, comunicação interna e processos de recrutamento e integração de novos colaboradores. Ferramentas especificas, como a plataforma “Hello” para o recrutamento e a “Hora Certa” para a gestão de horários e banco de horas, foram amplamente utilizadas. A estrutura do relatório abrange uma fundamentação teórica sobre cadeias de supermercados e a importância das funções de frente de loja e secretário de loja. Inclui também uma caraterização detalhada do Grupo Jerónimo Martins e da loja Pingo Doce Guarda – São Domingos, seguida pela descrição das tarefas realizadas durante o estágio e uma análise crítica dos conhecimentos adquiridos e dos desafios superados.

Abstract: This report describes the activities carried out during the curricular internship at Pingo Doce Guarda - São Domingos store, part of the requirements for obtaining a degree in Management with a specialization in Human Resources at the School of Management of Instituto Politécnico de Castelo Branco. The internship, which took place between March 18 and June 14, 2024, focused on developing practical skills in management and human resources. The activities undertaken included carrying out administrative and operational tasks, with an emphasis on the cashier's role and the role of shop secretary. As for the responsibilities assumed, it involved managing front-end procedures such as customer service, cashier and control of Sangria, as well as using point-of-sale (POS) systems. On the administrative side, duties included credit note management, sales processing, internal communication and also recruitment and integration processes for new employees. Specific tools, such as the "Hello" platform for recruitment and "Hora Certa" for time and attendance management, were widely used. The structure of the report includes a theoretical background on supermarket chains and the importance of the front-end and shop secretary roles. It also includes a detailed characterization of the Jerónimo Martins Group and the Pingo Doce Guarda - São Domingos store, followed by a description of the tasks carried out during the internship and a critical analysis of the knowledge acquired and the challenges overcome.