Análise económica do efectivo bovino na Herdade do Couto da Várzea

Abstract

O presente trabalho, realizado na Herdade do Couto da Várzea, teve como principal objectivo a determinação da rendibiljdade do efectivo bovino, de raça Holstein-Friesien. Este trabalho é referente ao exercício de 1997, assim sendo, todos os cálculos se baseiam nos registos contabilísticos desse mesmo ano. Neste trabalho foram apurados somente os encargos variáveis do sector bovino da dita exploração, chegando-se assim apenas à obtenção da Margem Líquida, uma vez que se trata de uma exploração estatal e de ser difícil apurar os encargos fixos referentes ao sector em causa.