Relatório de estágio curricular : Laboratórios de Físico-Química e Microbiologia

Abstract

Os objetivos deste estágio foram a oportunidade de pôr em prática os conhecimentos adquiridos durante a formação académica, em atividades concretas e em contexto de trabalho, em dois laboratórios, de Físico-Química e Microbiologia; a execução de atividades relacionadas com a área de análises aos alimentos; contactar pela primeira vez com a rotina de um laboratório; ajudar a desenvolver hábitos de trabalho e um sentido de responsabilidade profissional e a integração numa equipa de trabalho já existente, para mais tarde auxiliar na entrada no mercado de trabalho; proporcionar a oportunidade de solucionar problemas técnicos em contexto real sob a orientação de um orientador e facilitar a integração social, cultural e humana