Avaliação do extracto de plantas - APEX como alternativa aos promotores de crescimento de broilers

Abstract

Este trabalho teve como objectivo avaliar um extracto de plantas, como estimulante de apetite – a APEX, como alternativa aos promotores de crescimentos, concretamente aos antibióticos correntemente utilizados em avicultura industrial. Foram efectuados dois ensaios. No 1° ensaio utilizaram-se 25.490 broilers da estirpe 220. No 2° ensaio utilizaram-se 25.908 broilers da estirpe Hubbard, numa sintética produtiva de 33 a 36 dias respectivamente. Em ambos os ensaios mediram-se os parâmetros: taxa de mortalidade (%), índice de conversão, idade ao abate (dias), peso médio (Kg), ganho médio diário (g), índice produtivo (IP), factor europeu de eficiência produtiva (FEEP) e o consumo de ração/ave.ciclo biológico (Kg). No 1° ensaio reagiram de forma positiva aos objectivos propostos o que se não verificou relativamente ao 2° ensaio.