Análise qualitativa das diversas fracções do leite de ovelhas Merino da Beira Baixa

Registo completo

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.advisor	Andrade, Carlos de Sousa Coutinho Rebello de	-
dc.contributor.advisor	Galvão, António José Leão Travassos	-
dc.contributor.author	Rodrigues, Carla Alexandra	-
dc.date.accessioned	2014-12-16T12:52:56Z	-
dc.date.available	2014-12-16T12:52:56Z	-
dc.date.issued	1999	-
dc.identifier.citation	RODRIGUES, Carla Alexandra (1999) - Análise qualitativa das diversas fracções do leite de ovelhas Merino da Beira Baixa. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Animal.	en_US
dc.identifier.uri	https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/1201	-
dc.description	Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-19384TFCPAN.	-
dc.description.abstract	Este trabalho tem como tema principal o leite. Como tal, na revisão bibliográfica aborda-se a sua biossíntese, constituição e evolução no decorrer da lactação. Por outro lado faz-se uma breve referência à anatomia da glândula mamária. A actividade experimental, inside principalmente na caracterização da quinta do Carvalhinho. É feita uma descrição das análises ao leite de ovelhas Merino da Beira Baixa, acerca do estudo do leite nas suas fracções cisternal e residual resultante do projecto PAMAF-IED nº 3028.	en_US
dc.language.iso	por	en_US
dc.rights	openAccess	-
dc.title	Análise qualitativa das diversas fracções do leite de ovelhas Merino da Beira Baixa	en_US
dc.type	report	en_US
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