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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Rights |
---|---|---|---|---|
2003 | Tecnologia de produção de queijo da Beira Baixa e controlo de qualidade | Ramos, Susana Margarida Pais | Report | Open Access |
2003 | Controlo da qualidade do leite UHT | Ferreira, Andreia Cristina Jordão | Report | Open Access |
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Subject
- 1 Beira Baixa
- 1 Queijo
- 1 UHT