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Registos:
Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2003 | Tecnologia de produção de queijo da Beira Baixa e controlo de qualidade | Ramos, Susana Margarida Pais | Relatório | Accesso Aberto |
2003 | Controlo da qualidade do leite UHT | Ferreira, Andreia Cristina Jordão | Relatório | Accesso Aberto |
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Assunto
- 1 Beira Baixa
- 1 Queijo
- 1 UHT