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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
---|---|---|---|---|
2010 | Validação dos tratamentos térmicos de produtos cozidos (fiambre e salsicha) | Ferreira, Adriana Radamanto | Relatório | Accesso Aberto |
Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2010 | Validação dos tratamentos térmicos de produtos cozidos (fiambre e salsicha) | Ferreira, Adriana Radamanto | Relatório | Accesso Aberto |