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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | Aplicação de metodologia HACCP a uma linha de produção de chouriços de carne tradicional | Torres, Carlos Manuel dos Santos | Relatório | Accesso Aberto |
| 1991 | Recolha e análise do leite na região de Portalegre | Torres, Carlos Manuel dos Santos | Relatório | Accesso Aberto |
