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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Rights |
---|---|---|---|---|
2010 | Validação dos tratamentos térmicos de produtos cozidos (fiambre e salsicha) | Ferreira, Adriana Radamanto | Report | Open Access |
Issue Date | Title | Author(s) | Type | Rights |
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2010 | Validação dos tratamentos térmicos de produtos cozidos (fiambre e salsicha) | Ferreira, Adriana Radamanto | Report | Open Access |