Registo completo
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.advisor | Pintado, Cristina Maria Baptista Santos | - |
dc.contributor.advisor | Goulão, Maria Manuela Martins Francisco | - |
dc.contributor.author | Antunes, Carlos Alberto Lopes | - |
dc.date.accessioned | 2023-09-27T09:30:06Z | - |
dc.date.available | 2023-09-27T09:30:06Z | - |
dc.date.issued | 2018 | - |
dc.identifier.citation | ANTUNES, Carlos Alberto Lopes (2018) - Relatório de atividades desenvolvidas no Laboratório de Microbiologia da Escola Superior Agrária de Castelo Branco. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD- ROM. Relatório de Estágio do Curso de Técnico Superior Profissional em Análises Químicas e Biológicas. | pt_PT |
dc.identifier.uri | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/4063 | - |
dc.description | Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-29129CTSPAQB. | pt_PT |
dc.description.abstract | Este relatório tem como objetivo descrever todas as atividades desenvolvidas durante o período de estágio no laboratório de Microbiologia da Escola Superior Agrária de Castelo Branco, dar a conhecer todos os passos das técnicas efectuadas e também da importância dos perigos relativos a microbiologia alimentar. A investigação feita à actinobactéria foi importante para perceber a dificuldade que uma investigação tem, mesmo sabendo que podia não dar em nada. Actinobactéria é uma bactéria filamentosa, que tem a capacidade de inibir bolores e leveduras de forma total, assim como algumas bactérias esporuladas. Contudo, não tem a capacidade de inibir as patogénicas. A análise de águas é de igual forma importante devido aos perigos que aparecem em grande parte delas, a actinobactéria foi um deles. As restantes atividades desenvolvidas fazem parte do papel de um técnico formado na área. | pt_PT |
dc.language.iso | por | pt_PT |
dc.publisher | IPCB. ESA | pt_PT |
dc.rights | openAccess | pt_PT |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
dc.subject | Laboratório | pt_PT |
dc.subject | Perigos alimentares | pt_PT |
dc.subject | Análise de águas | pt_PT |
dc.subject | Bactéria | pt_PT |
dc.title | Relatório de atividades desenvolvidas no Laboratório de Microbiologia da Escola Superior Agrária de Castelo Branco | pt_PT |
dc.type | report | pt_PT |
Aparece nas colecções: | CTeSP - Análises Químicas e Biológicas |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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