| Title: | Caracterização de duas cultivares de melancia do Ladoeiro: promover os benefícios do sumo de melancia na saúde |
| Authors: | Bandarra, Diogo Filipe da Silva |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Paulo, Luísa Alexandra Serrano Sousa, Fernanda Maria Grácio Delgado Ferreira de Vieira, Maria Margarida Duarte |
| Keywords: | Sumo de melancia Qualidade microbiológica Parâmetros físico-químicos |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | IPCB. ESA |
| Citation: | BANDARRA, Diogo Filipe da Silva (2015) - Caracterização de duas cultivares de melancia do Ladoeiro : promover os benefícios do sumo de melancia na saúde. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Nutrição Humana e Qualidade Alimentar. |
| Abstract: | Caracterização de duas cultivares de melancia do Ladoeiro: promover os benefícios do sumo de melancia na saúde. |
| Description: | Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Nutrição Humana e Qualidade Alimentar apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco. Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-28695TFCNHQA. |
| URI: | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/2970 |
| Document Type: | Report |
| Appears in Collections: | ESACB - Nutrição Humana e Qualidade Alimentar |
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