| Title: | Controlo de qualidade na empresa Matutano |
| Authors: | Alves, Vanessa Alexandra Garrido |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Peres, Maria de Fátima Pratas Neves, Marisa |
| Keywords: | Batata frita Óleo de palma Óleo de milho Óleo de girassol Hidrólise |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | IPCB. ESA |
| Citation: | ALVES, Vanessa Alexandra Garrido (2015) - Controlo de qualidade na empresa Matutano. Castelo Branco. IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Biológica e Alimentar. |
| Abstract: | Controlo de qualidade na empresa Matutano. |
| Description: | Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Biológica e Alimentar apresentado na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco. Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-28677TFCEBA. |
| URI: | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/2965 |
| Document Type: | Report |
| Appears in Collections: | ESACB - Engenharia Biológica e Alimentar |
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