Registo completo
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.advisor | Anjos, Ofélia Maria Serralha dos | - |
dc.contributor.advisor | Cruz, Celeste | - |
dc.contributor.author | Geada, Telma Raquel Barrela | - |
dc.date.accessioned | 2012-06-20T16:46:50Z | - |
dc.date.available | 2012-06-20T16:46:50Z | - |
dc.date.issued | 2009 | - |
dc.identifier.citation | GEADA, Telma Raquel Barrela (2009) - Validação do processo de gestão de segurança alimentar na unidade fabril Avipronto Produtos Alimentares, S.A. (Centro). Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Biológica Alimentar. | en_US |
dc.identifier.uri | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/252 | - |
dc.description | Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26451TFCEBA. | - |
dc.description.abstract | O presente trabalho foi desenvolvido na empresa Avipronto Produtos Alimentares. | en_US |
dc.language.iso | por | en_US |
dc.publisher | IPCB. ESA | en_US |
dc.rights | openAccess | - |
dc.subject | Segurança alimentar | en_US |
dc.subject | HACCP | en_US |
dc.title | Validação do processo de gestão de segurança alimentar na unidade fabril Avipronto Produtos Alimentares, S.A. (Centro) | en_US |
dc.type | report | en_US |
Aparece nas colecções: | ESACB - Engenharia Biológica e Alimentar |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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