Title: | Influência do porta-enxerto na produção e qualidade da casta Loureiro : sub-região do Lima |
Authors: | Sousa, Joaquim José Bessa de |
metadata.dc.contributor.advisor: | Ramos, António Maria dos Santos |
Keywords: | Porta-enxerto Casta Rendimento Vigor Qualidade dos mostos |
Issue Date: | 1996 |
Citation: | SOUSA, Joaquim José Bessa de (1996) - Influência do porta-enxerto na produção e qualidade da casta Loureiro : sub-região de Lisboa. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola. |
Abstract: | O conhecimento da adaptação dos porta-enxertos ao solo, e da afinidade às castas, é hoje um ponto de partida à optimização da produção. Este trabalho realizou-se na Estação Vitivinícola Amândio Galhano, nos Arcos de Valdevez, com o objectivo de estudar a influência de vários porta-enxertos no rendimento, vigor e qualidade da produção da casta Loureiro, na sub-região do Lima. A influência do porta-enxerto foi avaliada através da pesagem da produção de uvas e lenha de poda, e pela caracterização enológica dos mostos. Após a análise dos parâmetros em estudo o 101-14 foi a variedade que nas condições do ensaio demonstrou melhor adaptação e afinidade, atingindo um bom nível produtivo e qualitativo. Por outro lado, os porta-enxertos S04, 196-17 e 161-49, actualmente dos mais usados na região, também se revelaram com boa potencialidade. De um modo geral, os porta-enxertos do grupo Berlandieri x Rupestris revelaram-se mais vigorosos e com tendência para induzir pouco álcool ao contrário dos de sangue Riparia. |
Description: | Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola. Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-16998TFCPAG. |
URI: | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/2226 |
Document Type: | Report |
Appears in Collections: | ESACB - Engenharia de Produção Agrícola |
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