Title: | Controlo da qualidade do leite no distrito de Portalegre |
Authors: | Coelho, Rute da Conceição Pombo |
metadata.dc.contributor.advisor: | Martins, Manuel Vicente de Freitas |
Issue Date: | 1999 |
Citation: | COELHO, Rute da Conceição Pombo (1999) - Controlo da qualidade do leite no distrito de Portalegre. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Animal. |
Abstract: | Este trabalho foi realizado na SERRALEITE - Cooperativa Agrícola dos Produtores de Leite de Portalegre, CRL. Com o presente trabalho de fim de curso pretendeu-se acima de tudo sensibilizar e apoiar os produtores, principalmente nos aspectos mais técnicos. Foi realizado um inquérito de campo com uma periodicidade mensal durante os meses de Julho a Outubro de 1999 em 12 explorações do Distrito de Portalegre, com o objectivo de identificar as práticas de maneio e outros factores de importância no aparecimento de mamites. Tentou-se ainda com este trabalho, implementar um programa de controlo das mamites (através da realização do Teste Californiano de Mamites), com o objectivo de minimizar os efeitos nefastos da doença e tentar reduzir o número de casos clínicos e subclínicos a níveis em que as perdas de produção sejam desprezíveis. |
Description: | Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-20151TFCPAN. |
URI: | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/1251 |
Document Type: | Report |
Appears in Collections: | ESACB - Engenharia de Produção Animal |
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