Caracterização técnica da produção de bovinos de raça Preta

Abstract

O presente trabalho foi realizado com a colaboração da Associação de Criadores de Bovinos da Raça Preta (ACBRP). Dado o escasso volume de informação disponível para avaliar o sistema de produção dos bovinos de raça Preta, foram realizados, através de entrevista directa, inquéritos a 47% dos criadores de bovinos de raça Preta, inscritos na ACBRP. O estudo foi realizado entre Setembro e Dezembro de 2001 e pretendeu contribuir para a caracterização da produção de bovinos de raça Preta e do seu sistema de exploração. Para o efeito, foi apurada uma área média de exploração de 432.4 ha (±279.6), sendo esta, na sua maioria dedicada a culturas forrageiras. O número médio de fêmeas reprodutoras de raça Preta por exploração é de 87. 18 (±37.3), com um encabeçamento por superfície forrageira de 0.38 CN/ha (±0.15) e com uma relação touro/vaca de 1/38. Para a caracterização dos parâmetros reprodutivos da raça, verificámos que a idade ao primeiro parto foi de 32.59 meses (±3.14), a idade ao refugo das vacas de 13.14 anos (±1.42) e a idade ao refugo dos touros de 8.27 anos (±0.98). A taxa de fertilidade obtida foi de 81.28% (±9.42), sendo a época de partos mais representativa a época de Verão. A taxa de mortalidade dos adultos é de 1.97% (±1.68) e a taxa de mortalidade total dos vitelos de 4.61% (±2.29). A idade média ao desmame é de 6.84 meses (±0.62) e a produtividade numérica de 0.77(±0.09).