Avaliação do estado de fertilidade dos solos de algumas vinhas da área de influência da Adega Cooperativa do Fundão

Abstract

Neste trabalho foram realizados inquéritos a cem viticultores, sobre a idade, área, castas, caracterização edáfica, topografia, fertilização de manutenção e correctivos, com o objectivo de fazer um levantamento do estado de fertilidade do solo de algumas vinhas da área de influência da Adega Cooperativa do Fundão. Foram seleccionadas dezasseis vinhas, às quais se procedeu a análises sumárias de amostras de solo, que se relacionaram com a produção e o grau alcoólico. Os resultados demonstraram que, nem sempre, a produção quantitativa e produção qualitativa estão associados, e que a fertilidade do solo não é o único factor influente a ter em conta para a qualidade e quantidade das produções vitícolas.