Aleitamento de vitelos utilizando colostro fermentado naturalmente

Abstract

Dois vitelos Hoistein Friesian foram alimentados do nascimento aos 3 dias de vida com colostro fresco, duas vezes por dia, sem estar diluído com água. O excesso de colostro correspondente às 9 primeiras ordenhas após o parto, foi armazenado em bidões diferentes e conservado fermentado naturalmente até ao desmame. A partir do 4° dia de vida foi oferecida aos vitelos uma dieta líquida, uma vez por dia na razão de 2:1 (2.5 kg de colostro fermentado naturalmente para 1.2 kg de água quente). A dieta líquida foi sempre administrada à mesma hora da manhã. Na mesma altura, iniciou-se o fornecimento do concentrado de iniciação e do feno de luzerna, sendo a quantidade fornecida aumentada de forma proporcional à ingestão dos alimentos sólidos. Durante todo o período de aleitamento, foram registadas as sobras do alimento lácteo, do alimento composto e do forrageiro. Os vitelos tiveram igual ganho médio diário, que foi de 0.429 kgldia. Não houve recusas do alimento lácteo, nem incidências de diarreias. O colostro fermentado naturalmente à temperatura ambiente, foi benéfico para a performance dos 2 vitelos.