Rentabilização da exploração de leitões : utilização de Carbadox e Virginiamicina

Abstract

O presente trabalho foi realizado na exploração suinícola da quinta de S. Pedro, pertencente à empresa “Sicel Sa.”, situada em Alcains. O ensaio teve como objectivo estudar em condições controladas a influência de dois agentes antimicrobianos distintos, incorporados no alimento composto, usados como factores de crescimento na dieta de leitões na fase de pós desmame, através do controle de crescimentos e consumos. Para tal, foram agrupados aleatoriamente 3 grupos de leitões: GR 1 (testemunha) - maneio normal da exploração; GR 2 – incorporação de um antibiótico, composto por virginiamicina no alimento composto (20 gr/kg de alimento composto) utilizado durante a fase de recria. GR 3 – incorporação de um quimioterápico com base em carbadox no alimento composto (50 gr/kg de alimento composto) utilizado durante a fase de recria. A colheita de dados incidiu basicamente sobre a ingestão de alimento composto por parte dos sumos, controlo de alimento composto fabricado, controlo sanitário e também controlo de crescimentos. Os resultados levam-nos a concluir que, nas condições estudadas, a adição dos agentes antimicrobianos referenciados ao alimento composto, em baixas concentrações, reduz os índices de consumo e os consumos médios. Em relação aos ganhos médios diários, quando utilizada virginiamicina verificam-se maiores G.M.D., mas quando utilizado carbadox, os G.M.D. ficam aquém dos do grupo testemunha. Economicamente, foi nos grupos alimentados com agentes antimicrobianos que se verificou a maior rentabilidade em especial no grupo 2, onde foi utilizada a virginiamicina.