Controlo da maturação em três cultivares de azeitona na região de Castelo Branco

Abstract

O trabalho foi realizado na Escola Superior Agrária de Castelo Branco, mais propriamente na Qta. Sr.ª de Mércoles em Castelo Branco. Com este trabalho pretende-se estudar a evolução do estado de maturação da azeitona nas três principais cultivares da região de Castelo Branco: Cordovil de Castelo Branco, Bical e Galega, a fim de estabelecer para cada uma o período mais oportuno de colheita mecânica na campanha em estudo (91/92). Analisados todos os parâmetros que influenciam de uma maneira ou de outra o momento oportuno de colheita mecânica; conclui-se que neste caso a colheita dever-se-ia iniciar pela cultivar Cordovil, seguindo-se a cultivar Bical e por fim a cultivar Galega; a fim de tirar o máximo da rentabilidade e eficácia do vibrador por ser muito importante gerir as disponibilidades da máquina de acordo com as características das cultivares.