Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Águas, Paulo Manuel Pires | - |
dc.contributor.advisor | Santos, Maria Cecília Amador Coelho Boavida dos | - |
dc.contributor.author | Carvalho, Bruno Filipe Abrantes de | - |
dc.date.accessioned | 2014-10-24T16:01:03Z | - |
dc.date.available | 2014-10-24T16:01:03Z | - |
dc.date.issued | 2008 | - |
dc.identifier.citation | CARVALHO, Bruno Filipe Abrantes de (2008) - A fileira olivícola na Beira Interior Sul. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD- ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Biológica e Alimentar. | en_US |
dc.identifier.uri | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/655 | - |
dc.description | Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Licenciado em Engenharia Biológica e Alimentar, do qual só está disponível o resumo. | en_US |
dc.description | Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26016TFCEBA. | - |
dc.description.abstract | A Beira Interior Sul é uma das NUTS da Região Centro que tem na Fileira Olivícola um grande interesse socioeconómico, pois a produção de azeite nos seus concelhos é muito representativa. No âmbito do estudo que foi efectuado relativamente aos lagares com um regime de licenciamento do Tipo 3, verificamos que a época de colheita de azeitona poderá ser antecipada, sem que haja prejuízo no rendimento e na qualidade do azeite. A época em que os lagares têm laborado na sua maioria, situa-se entre a 1ª Quinzena de Novembro e a 1ª Quinzena de Dezembro, mas pode-se antecipar a colheita para o meio do mês de Outubro. Após analisar os dados observou-se que a Capacidade de Laboração Total da Beira Interior Sul é elevada, 22.171.344 kg de azeitona numa campanha e o que os Lagares do Tipo 3 laboraram foi um valor muito inferior, 7.780.445 kg de azeitona na campanha. No conjunto dos lagares do Tipo 3 e 4 a Beira Interior Sul pode laborar 24.152.344 kg de azeitona por campanha, por estimativa, pois não possuímos informações reais sobre os lagares do Tipo 4. Em questões de olival, a Beira Interior Sul tem a capacidade de produzir 20.1 52.000 kg de azeitona, o que está abaixo da capacidade de laboração dos lagares. Observando estes valores, o planeamento estratégico deve ir de encontro a uma maior produção de azeitona, aumentando a área de olival ou introduzindo melhorias culturais que beneficiem a produção. | en_US |
dc.language.iso | por | en_US |
dc.publisher | IPCB. ESA | en_US |
dc.rights | openAccess | - |
dc.subject | Licenciamento de lagares | en_US |
dc.subject | Capacidade de laboração de lagares | en_US |
dc.subject | Lagares | en_US |
dc.title | A fileira olivícola na Beira Interior Sul | en_US |
dc.type | report | en_US |
Appears in Collections: | ESACB - Engenharia Biológica e Alimentar |
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