Seguimiento de las labores del viñedo, fertilización y tratamientos fitosanitarios en una finca en Castelo Branco, Portugal

Abstract

El seguimiento de la viña en una parcela plantada en la finca de Nossa Senhora de Mércules propiedad de la Escuela Superior Agrária de Castelo Branco, en Portugal. El presente trabajo tiene la finalidad de hacer un seguimiento a la vid, desde varios puntos de vista. En este documento se pretende realizar una descripción de éstas actividades y una crítica constructiva de cada una de ellas. La poda tiene dos épocas llamadas de invierno y en verde. Esta operación resultó buena en general ya que se equilibró la cantidad con el vigor de cada una de las plantas. La fertilización se hace en dos partes: una mineral y otra orgánica.. El resultado fue favorable para los nutrientes esenciales y pH, siendo pobre en materia orgánica. La escarda química se realizó en las líneas de las cepas. El herbicida utilizado es residual y sistémico. El manejo del suelo se practica entre líneas. Se llevaron a cabo tres tratamientos superficiales. Los tratamientos fitosanitarios llevados a cabo tienen carácter preventivo. Se han tratado mildiu, excoriosis, oídio y podredumbre gris. Con todo esto concluimos que hay que proceder al arranque del viñedo. Se debe instalar correctamente la espaldera y plantar con cepas sanas.