Monte das Areias : acompanhamento da gestão diária de uma exploração agropecuária

Abstract

No âmbito do plano de estudos do curso de licenciatura em Agronomia, da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, foi realizado um estágio na exploração Monte das Areias, situada na freguesia da Zebreira, pertencente ao Concelho de Idanha-a-Nova, distrito de Castelo Branco. É uma exploração certificada em modo de produção biológico. O objetivo do trabalho realizado consistiu no acompanhamento das atividades desenvolvidas na exploração agropecuária no período de janeiro a maio de 2017, nomeadamente a preparação do solo de uma parcela com uma área de 20 ha, para a instalação de uma consociação de ervilhaca (Lathyrus sativus) e centeio (Secale cereale), bem como o maneio do efetivo pecuário. Tivemos ainda a oportunidade de acompanhar a preparação de uma horta familiar em modo biológico para produção de culturas como a melancia, melão, tomate entre outras.