Avaliação do desempenho ambiental do sector de bovinicultura da Escola Superior Agrária de Castelo Branco

Abstract

Nos dias que correm, a Indústria não se pode limitar a produzir, tem que se associar “quantidade” e “qualidade” no produto produzido e há que considerar os possíveis impactes causados pela sua actividade. O presente trabalho pretendeu analisar a conformidade do Sector do Bovinicultura da Escola Superior Agrária de Castelo Branco com a legislação ambiental actualmente e vigor, com o intuito de contribuir para a futura implementação de um Sistema de Gestão Ambiental, segundo a Norma NP EN ISO 14001:2004. Fez-se a caracterização das actividades no Sector e dos possíveis impactes que poderiam causar no ambiente. Verificou-se que, nas áreas ambientais abordadas, não se cumpre na totalidade dos requisitos legais impostos a cada uma. Sendo no entanto, de destacar que o maior incumprimento se verifica ao nível do licenciamento para captação de água subterrânea para rega. Constatando-se também a existência de algumas situações de desperdício da água aquando da lavagem das instalações e equipamentos. Também no que diz respeito aos resíduos se verificaram algumas situações de deposição incorrecta dos mesmos, nomeadamente no que toca a resíduos hospitalares. Após esta avaliação foram sugeridas algumas medidas a efectuar no sentido de melhorar o desempenho ambiental no Sector. Estas medidas tem como principais objectivos uma maior eficiência na utilização dos recursos hídricos, uma melhor gestão dos resíduos produzidos e uma gestão apropriada dos efluentes.